토마토 효능 자세히 알아보겠습니다. 토마토는 크기가 작지만 큰 포만감을 느낄 수 있어 평소에 다이어트를 하시는 분들에게 적극 추천드리고 싶은 과일 중 하나인데요. 오늘은 토마토가 가지고 있는 효능에는 어떤 것들이 있는지 보다 자세히 알아보도록 하겠습니다.
다이어트
토마토는 칼로리가 낮고 수분과 섬유질이 풍부해 다이어트에 매우 유용한 식품입니다. 포만감을 주면서도 체지방 축적을 막는 데 도움을 줄 수 있으며, 대사 기능을 촉진해 체중 관리에 효과적이고, 토마토를 꾸준히 섭취해주면 심장 건강부터 소화, 피부, 눈 건강까지 여러 방면에서 건강에 긍정적인 영향을 가져다 줍니다.
항산화 작용
토마토에는 강력한 항산화 물질인 라이코펜이 풍부한데요. 이 라이코펜은 활성산소로부터 세포를 보호해 노화와 세포 손상을 예방하는 데 도움을 줍니다. 또한, 이 성분은 심장병과 여러 종류의 암, 특히 전립선암을 예방하는 데 효과적이라는 연구 결과도 있습니다.
피부미용
토마토는 비타민 C가 풍부하여 피부를 보호하고 탄력을 유지하는 데 도움을 준다고 하는데요. 비타민 C는 콜라겐 생성을 촉진해 피부의 주름과 처짐을 방지하고, 피부 톤을 균일하게 만들어줍니다. 이뿐만 아니라, 토마토에 들어 있는 라이코펜은 자외선으로 인한 피부 손상을 완화할 수 있습니다.
암 예방
토마토에 함유된 라이코펜과 다른 항산화 성분은 암 예방에 도움을 준다고 하는데요. 특히, 전립선암, 폐암, 위암 등의 발병 위험을 낮출 수 있다는 연구결과가 있으며, 라이코펜은 암세포의 성장을 억제하고, 활성산소에 의해 발생하는 DNA 손상을 방지하는 역할을 합니다.
눈 건강
토마토에는 베타카로틴, 루테인, 제아잔틴 등 눈 건강에 중요한 영양소가 포함되어 있는데요. 베타카로틴은 체내에서 비타민 A로 변환되어 시력을 보호하고, 루테인과 제아잔틴은 눈의 황반을 보호해 노화로 인한 황반변성이나 백내장 예방에 도움을 줍니다.
소화 기능 개선
토마토에는 섬유질이 풍부하여 장 운동을 촉진하고 소화를 도와 변비를 완화하는 데 효과적입니다. 이뿐만 아니라, 위산 분비를 조절해 위장의 건강을 유지하는 데 도움을 주기 때문에 토마토를 규칙적으로 섭취하면 소화기관의 기능을 개선하는 데 기여할 수 있습니다.